Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
Рецепт фаршированных шампиньонов с сыром — отличная закуска на скорую руку, которую можно приготовить из доступных продуктов. В итоге за считанные минуты на праздничном столе могут появится вкусные и сочные грибочки с расплавленным сыром. Пошаговый фото рецепт облегчит вашу задачу до максимума и вы сможете приготовить закуску очень быстро.
Как готовить фаршированные сыром шампиньоны в духовке: рецепт
Чтобы сделать такую закуску понадобятся следующие продукты:
- Крупные шампиньоны – 7шт.
- Сыр твердых сортов – 120 г.
- Лук репчатый – половина головки.
- Масло подсолнечное – 30 мл.
- Петрушка (или другая зелень) – 50 г.
- Соль, перец – повкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Пошаговый рецепт
Подготовить необходимые продукты. Помыть зелень и шампиньоны. Очистить лук от шелухи.
Почистить грибы. Аккуратно отсоединить ножки так, чтобы не повредить шляпки.
Грибные ножки измельчить ножом.
Нарезать лук как можно мельче.
Пожарить на смазанной сковороде ножки грибов с луком. Посолить, поперчить.
Натереть сыр на крупной терке.
Грибы с луком смешать с половиной натертого сыра. Наполнить шляпки начинкой. Посыпать оставшимся сыром.Запекать в духовке около 20 минут.
Запеченные шампиньоны посыпать мелко нарубленной петрушкой.
Фаршированные шампиньоны готовы. Приятного аппетита и праздничного настроения.
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ЗАКУСКА!!!! ТОЛЬКО СЫР ЛУЧШЕ ПОЛОЖИТЬ ЛОМТИКОМ (НЕ ТЕРЕТЬ), ЧТОБ НЕ ССЫПАЛСЯ), А ТАМ СМОТРИТЕ САМИ…