Рецепт фаршированных шампиньонов с сыром — отличная закуска на скорую руку, которую можно приготовить из доступных продуктов. В итоге за считанные минуты на праздничном столе могут появится вкусные и сочные грибочки с расплавленным сыром. Пошаговый фото рецепт облегчит вашу задачу до максимума и вы сможете приготовить закуску очень быстро.

Как готовить фаршированные сыром шампиньоны в духовке: рецепт

Чтобы сделать такую закуску понадобятся следующие продукты:

• Крупные шампиньоны – 7шт.
• Сыр твердых сортов – 120 г.
• Лук репчатый – половина головки.
• Масло подсолнечное – 30 мл.
• Петрушка (или другая зелень) – 50 г.
• Соль, перец – повкусу.

Время приготовления: 30 мин.

Пошаговый рецепт

Подготовить необходимые продукты. Помыть зелень и шампиньоны. Очистить лук от шелухи.

Почистить грибы. Аккуратно отсоединить ножки так, чтобы не повредить шляпки.

Грибные ножки измельчить ножом.

Нарезать лук как можно мельче.

Пожарить на смазанной сковороде ножки грибов с луком. Посолить, поперчить.

Натереть сыр на крупной терке.

Грибы с луком смешать с половиной натертого сыра. Наполнить шляпки начинкой. Посыпать оставшимся сыром.Запекать в духовке около 20 минут.

Запеченные шампиньоны посыпать мелко нарубленной петрушкой.

Фаршированные шампиньоны готовы. Приятного аппетита и праздничного настроения.

Один комментарий на “Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке”