Чизкейк из творога: рецепт с фото

Чизкейк является одним из самых любимых десертов. Сложно найти хороший ресторан, где не подавали бы чизкейк. Но приготовить чизкейк в домашних условиях для вас не составит большого труда. Смотрите пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего классического чизкейка и наслаждайтесь процессом его приготовления, ну, и, конечно же, результатом:)

Итак, чтобы сделать домашний чизкейк вам потребуется:

• 1 стакан сахара;
• 500 граммов творога;
• 5 куриных яиц;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 столовая ложка сливочного масла или мягкого маргарина;
• соль на кончике ножа.

Готовим чизкейк: пошагово с фото

1. Включаем духовку. Ее нужно разогреть до 200 градусов.
2. ½ стакана сахара, соду, соль, муку смешать с маслом (или маргарином). Эти ингредиенты необходимо растереть в крошку.
3. Теперь начинка. Смешиваем яйца, творог и оставшиеся полстакана сахара.
4. Смазываем форму для выпекания (или противень), слегка посыплем мукой.
5. Выкладываем первым слоем крошку. Далее кладем творожную начинку, снова посыпаем крошкой, кладем творог, посыпаем крошкой. Можно сделать сколько угодно слоев, однако последним должен быть слой из крошки.
6. Отправляем пирог в духовку и выпекаем 60-70 минут при температуре 200 градусов.
7. Готовый чизкейк разрезаем на части и подаем.

Все очень вкусно и даже в некотором смысле полезно!

Комментарии (2) на “Чизкейк из творога: рецепт с фото”