Что дало название изюму. История изюма. Как и откуда он пришел к нам.
Каким бывает изюм. Виды сушеного винограда
Калорийность изюма и его состав

Я думаю, очень сложно найти человека, который не знал бы вкус этого лакомства. О том, что это высушенные виноградинки знают практически все. Ведь его можно просто кушать, получая удовольствие от каждой отдельной ягодки, и добавлять в сдобное тесто. Приготовив кашу и добавив в нее несколько изюминок, мы получим вкуснейшее блюдо. А фаршированная птица с употреблением изюма, а колбаса, плов, карри…. Как вы поняли, несколько сушеных виноградинок могут в корне изменить вкус любого блюда. Ну и присутствие этой фруктовой сладости уместно практически во всех блюдах. Прочитать остальную часть записи »

Почему заварной крем называют заварным? В целом, вопрос, наверное, интересен не всем, но все-таки.  Ведь в название крема наверняка дает указание на его главную особенность. А разновидностей заварных кремов есть несколько. Интересно, что же их всех объединяет. В следующих статьях мы рассмотрим некоторые разновидности заварных кремов. А сейчас… Прочитать остальную часть записи »

Приготовление слоеного теста
Правила приготовления изделий из слоеного теста
Классический рецепт слоеного теста.

Как приготовить слоеное тесто в домашних условиях? И другой вопрос, зачем его готовить в домашних условиях? В супермаркетах, в кулинарных отделах можно увидеть большой выбор его полуфабрикатов. Так стоит ли затрачивать усилия для его приготовления? Прочитать остальную часть записи »

Какой салат приготовить на новый год 2017? Наши рецепты с фото и описанием помогут не только придумать оригинальное новогоднее меню, но и украсить новогодний стол.  Каждый салат имеет свою изюминку, поэтому рекомендуем внимательно ознакомиться с ингредиентами, тонкостями и нюансами приготовления, прочитав мастер-класс  к рецепту Прочитать остальную часть записи »

В этой статье мы рассмотрим еще один вариант вкуснейшего новогоднего салата, который так и называется: «Новогоднее настроение». Основные составляющие салата это курица, грибы, сыр и яйца, все остальное дополнительно Прочитать остальную часть записи »

Любой хозяйке хочется разнообразить новогоднее меню необычными блюдами, подать к столу что-то особенное, уйти от привычных угощений. Всем известен салат из привычных уже крабовых палочек. Его готовят почти к каждому празднику наравне с сельдью под шубой. Но что, если не класть в него кукурузу и рис, а добавить к списку ингредиентов… апельсин? Получится вкусный салат с крабовыми палочками, который станет отличной закуской для праздничного стола Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусный новогодний салат со свининой Снежные сугробы вы можете приготовить в этот чудесный праздник для своей семьи и приглашенных гостей.  Салат напоминает по форме зимнюю горку со снежками. Подаётся тёплым. От вкусовых ощущений захватывает дух, как после занятий спортом в морозный день. Но если не добавлять лук, чеснок или острый перец, то блюдо получится нежнее. Основа салат ─ это рис и мясо. Прочитать остальную часть записи »

Промышленное производство кабачковой икры – как это происходит
Кабачковая икра – польза и вред
Готовим кабачковую икру секреты и тонкости
Рецепты приготовления кабачковой икры
Кабачковая икра по ГОСТу
Кабачковая икра с майонезом рецепт приготовления на зиму
Острая кабачковая икра
Кабачковая икра – овощной салат с вкусовыми качествами – пальчики оближешь, очень частая гостья на наших столах и  во время праздников и на ежедневном столе. Думаю, многие помнят фразу из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» — «икра  заморская баклажанная», которой вкусовые качества этого салата по ее качествам оценивались выше красной и черной икры Прочитать остальную часть записи »

Новогодние открытки, сделанные своими руками добавляют особый колорит праздничному настроению. Поэтому, если у вас есть время и желание, сделайте открытку с петушком и подарите ее близкому человеку вместе с основным подарком Прочитать остальную часть записи »

Огненный петух – не только домосед и семьянин, он еще и любит красоту, поэтому все блюда на новогоднем столе нужно обязательно украшать. Кроме этого, декор вызывает аппетит и настраивает на праздничный лад. Новогодний салат в виде петушка дополнит  красоту праздничного стола и доставит удовольствие владыке грядущего года Прочитать остальную часть записи »